Big Valley - 8.0% - Canette 44cl
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Description aromatique :
Description
Une bonne grosse dose de houblon en provenance direct de la vallé de Yakima !
Description aromatique :
Goyave, passion, ananas, au nez on se croirait dans les îles à manger des fruits frais sur la plage. Le trouble prononcé renforce l'impression de jus de fruits. En bouche on est sur la même trame houblonée, complétée par un corps très doux et une belle texture. En somme le pur style double NEIPA est bien respécté.
Accords mets : Salade de fruit / cheescake
Accord mets (si t'es un pro de la cuisine) : Canard à l'ananas mariné au soja
Infos techniques :
IBU 10 - EBC 8 - Alcool 8.0%vol
Malt(s) : Pilsner / Munich / Vienna / Blé/ Avoine
Houblon(s) : Mosaïc Cryo / HBC 586
Fermentation : London Fog
Dry Hop : 25 g/L