Night Crush Noisette & Grué de Cacao - 10.5% - Canette 44cl
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De retour début janvier !
Description aromatique :
Night Crush Noisette & Grué de Cacao - 10.5% - Canette 44cl
5,90 €
Imperial Stout
Noisette & Gruée de Cacao
10.5%vol
Canette 44cl
Description
A déguster en se laissant envouter un soir de pleine lune...
Description aromatique :
Texture épaisse, le cacao est le premier présent au nez. En bouche c'est la noisette qui se fait onctueuse. La finale est très douce, presque sucrée, mais les malts torréfiés et la fine amertume apporte de la longueur. La pétillance est très fine pour ajouter à la gourmandise. On est presque dans le pastry stout, avis aux amateurs de pâte à tartiner !
Accords mets : Crêpes / Cheesecake vanille
Accord mets (si t'es un pro de la cuisine) : Entremet mousses chocolat noir, dulcey et praliné, insert croustillant
Infos techniques :
IBU 19 - EBC 90 - Alcool 10.5%vol
Malt(s) : Pale Ale / Munich / Caramunich / Carafa / Blé torréfié
Houblon(s) : Barbe Rouge Alsace
Fermentation : Levure de Ale anglaise
Grué de cacao
Arôme naturel de noisette
Contient du lactose