Night Crush Noisette & Grué de Cacao - 10.5% - Canette 44cl

5,90 €

De retour début janvier !

Imperial Stout
Vanille & Rhum Ambré
10.5%vol
Canette 44cl

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Description détaillée

A déguster en se laissant envouter un soir de pleine lune...

Description aromatique :

Texture épaisse, le cacao est le premier présent au nez. En bouche c'est la noisette qui se fait onctueuse. La finale est très douce, presque sucrée, mais les malts torréfiés et la fine amertume apporte de la longueur. La pétillance est très fine pour ajouter à la gourmandise. On est presque dans le pastry stout, avis aux amateurs de pâte à tartiner !

Accords mets : Crêpes / Cheesecake vanille

Accord mets (si t'es un pro de la cuisine) : Entremet mousses chocolat noir, dulcey et praliné, insert croustillant

Infos techniques :

IBU 19 - EBC 90 - Alcool 10.5%vol

Malt(s) : Pale Ale / Munich / Caramunich / Carafa / Blé torréfié

Houblon(s) : Barbe Rouge Alsace

Fermentation : Levure de Ale anglaise

Grué de cacao

Arôme naturel de noisette

Contient du lactose