West Coast Paradise - 6.9% - Canette 44cl

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Old School IPA
Canette 44cl

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Description détaillée

Une west coast IPA comme on en buvait il y a quelques années, dorée, amère et fortement houblonnée !

Description aromatique :

Robe orangée, presque ambrée. Au nez les houblons se distinguent sur des notes d'oranges amère et de pinède. En bouche on retrouve les agrumes mais aussi l'ananas et ce coté résineux. Grosse longueur en bouche gràce à une finale sèche et une belle amertume sans astringence.

Accords mets : Kebab / fromages à pates dures (Comté en particulier)

Accord mets (si t'es un pro de la cuisine) : Burger maison à l'agneau

Infos techniques :

IBU 73 - EBC 14 - Alcool 6.9%vol

Malt(s) : Pale Ale / Carared / Seigle

Houblon(s) : Centennial / Simcoe / Citra

Fermentation : American West Coast

Dry Hop : 17 g/L